Workplace831（わーくぷれいすやさい）専用のオンラインショップは、世界でも珍しい砂から育てられたお野菜をご提供しております。
土に比べて不純物が少ない砂を培地とすることで、土壌中の余分な成分を極力無くし、必要最小限の水と肥料だけで野菜を育てることが可能です。
クリーンで安全な環境で育てられた野菜は、鮮度が高く、甘みや旨みがギュッと詰まっており、ミネラル豊富でシャキシャキとした食感の野菜となっています。
栽培環境を徹底させることで、野菜本来の「旨み」・「風味」・「食感」を引き出し、
砂でしか表現できない「美しいお野菜」を提供しております。